Protein Bällchen mit Zimt und Hafer

Name: Protein Bällchen mit Zimt und Hafer
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 20 Bällchen
Ingredients: 200g Haferflocken; 100g Proteinpulver (Vanille oder Natur); 50g Mandelbutter; 2 EL Honig oder Agavendicksaft; 1 TL Zimt; Eine Prise Salz; Wasser nach Bedarf

Hervorgehoben unter: Frisch zubereitet

Protein Bällchen mit Zimt und Hafer sind der perfekte Snack für zwischendurch. Sie sind einfach zuzubereiten, gesund und voller Geschmack.

Erstellt von

Wiebke Martens

Zuletzt aktualisiert am 2025-12-25T23:40:02.890Z

Diese Protein Bällchen sind nicht nur lecker, sondern auch eine großartige Möglichkeit, um schnell einen Energiekick zu bekommen. Ideal für Sportler und alle, die auf eine proteinreiche Ernährung achten.

Warum Sie dieses Rezept lieben werden
Reicher Geschmack von Zimt, der an frisch gebackene Plätzchen erinnert
Nährstoffreiche Zutaten, die Ihnen Energie geben
Perfekt für einen gesunden Snack oder als Nachspeise

Gesunde Snacks für jeden Tag

In der heutigen schnelllebigen Welt ist es wichtig, gesunde Snacks zur Hand zu haben, die nicht nur nahrhaft, sondern auch lecker sind. Protein Bällchen mit Zimt und Hafer sind die ideale Lösung für alle, die auf ihre Ernährung achten möchten, ohne auf den Geschmack zu verzichten. Diese kleinen Energiebomben sind perfekt für den kleinen Hunger zwischendurch oder als schneller Energiebooster vor dem Training.

Mit einer Mischung aus Haferflocken, Proteinpulver und nussiger Mandelbutter sind diese Bällchen reich an Ballaststoffen und Proteinen. Sie helfen Ihnen, sich länger satt zu fühlen und unterstützen den Muskelaufbau. Ideal für Sportler, aber auch für Berufstätige, die oft wenig Zeit für eine gesunde Mahlzeit haben.

Einfach und Schnell Zubereitet

Die Zubereitung der Protein Bällchen könnte nicht einfacher sein. Sie benötigen nur wenige Zutaten, die sich in jeder gut sortierten Küche finden lassen. In nur wenigen Minuten haben Sie eine gesunde Snackalternative geschaffen, die Sie mitnehmen oder zu Hause genießen können.

Die Kombination aus Zimt und Hafer sorgt nicht nur für einen köstlichen Geschmack, sondern auch für ein angenehmes Aroma, das an frisch gebackene Plätzchen erinnert. Diese Bällchen sind auch eine hervorragende Möglichkeit, Kinder für gesunde Snacks zu begeistern, denn sie sind süß genug, um als kleine Belohnung durchzugehen.

Variationen und Tipps

Während das Grundrezept bereits köstlich ist, können Sie Ihrer Kreativität freien Lauf lassen und verschiedene Variationen ausprobieren. Fügen Sie beispielsweise gehackte Nüsse, Trockenfrüchte oder Schokoladenstückchen hinzu, um den Bällchen eine persönliche Note zu verleihen. Auch der Austausch des Zimts gegen Kakaopulver oder Vanille kann spannende Geschmackserlebnisse bieten.

Wenn Sie eine vegane Variante wünschen, können Sie die Honigmenge durch Agavendicksaft ersetzen, und anstelle von Proteinpulver können Sie pflanzliche Alternativen verwenden. So genießen Sie nicht nur einen gesunden Snack, sondern tragen auch zu einer abwechslungsreichen Ernährung bei.

Zutaten

Zutaten für Protein Bällchen

200g Haferflocken
100g Proteinpulver (Vanille oder Natur)
50g Mandelbutter
2 EL Honig oder Agavendicksaft
1 TL Zimt
Eine Prise Salz
Wasser nach Bedarf

Alle Zutaten gut vermischen und nach Belieben anpassen.

Zubereitung

Bällchen formen

Alle Zutaten in einer Schüssel gut vermengen, bis eine formbare Masse entsteht. Bei Bedarf etwas Wasser hinzufügen, um die Konsistenz anzupassen.

Bällchen kühlen

Die Mischung in kleine Bällchen formen und auf ein Backblech legen. Für mindestens 30 Minuten in den Kühlschrank stellen, damit die Bällchen fest werden.

Die Bällchen sind nun bereit zum Servieren und genießen!

Profi-Tipps

Experimentieren Sie mit verschiedenen Nüssen oder getrockneten Früchten, um die Bällchen abwechslungsreicher zu gestalten.

Die Vorteile von Hafer

Hafer ist nicht nur eine hervorragende Quelle für Ballaststoffe, sondern bietet auch zahlreiche gesundheitliche Vorteile. Er kann dabei helfen, den Cholesterinspiegel zu senken und das Herz-Kreislauf-System zu unterstützen. Außerdem sorgt Hafer für ein langanhaltendes Sättigungsgefühl, was ihn zu einer idealen Zutat für Snacks macht.

Zusätzlich enthält Hafer wichtige Vitamine und Mineralstoffe wie Eisen, Magnesium und B-Vitamine. Diese Nährstoffe sind entscheidend für den Körper und tragen zu einer optimalen Funktion von Stoffwechsel und Energieproduktion bei.

Protein für den Muskelaufbau

Proteine sind essentielle Bausteine des Körpers und spielen eine entscheidende Rolle beim Muskelaufbau und der Regeneration. Die Zugabe von Proteinpulver zu diesen Bällchen sorgt dafür, dass Sie eine ausreichende Menge an Eiweiß zu sich nehmen, um Ihre Fitnessziele zu unterstützen.

Ob beim Sport oder im Alltag, eine proteinreiche Ernährung hilft, den Muskelabbau zu verhindern und das Sättigungsgefühl zu erhöhen. Diese Bällchen sind daher eine perfekte Wahl für alle, die aktiv sind oder einfach nur gesünder leben möchten.

Perfekt für Unterwegs

Dank ihrer praktischen Größe sind die Protein Bällchen mit Zimt und Hafer der ideale Snack für unterwegs. Sie passen problemlos in jede Tasche oder Lunchbox und sind somit perfekt für Büro, Schule oder beim Sport. So haben Sie immer eine gesunde Snackoption zur Hand, egal wo Sie sind.

Egal, ob als schneller Snack zwischen den Mahlzeiten oder als süße Belohnung nach dem Training, diese Bällchen sind vielseitig einsetzbar und helfen Ihnen, gesunde Entscheidungen zu treffen, ohne auf Genuss verzichten zu müssen.

Fragen zu Rezepten

→ Kann ich das Proteinpulver ersetzen?

Ja, Sie können auch andere Proteinquellen wie Nussmehl verwenden, aber die Konsistenz kann variieren.

→ Wie lange halten die Bällchen im Kühlschrank?

Die Bällchen sind im Kühlschrank etwa 1 Woche haltbar.

→ Kann ich die Bällchen einfrieren?

Ja, die Bällchen lassen sich gut einfrieren. Sie können sie nach Bedarf auftauen.

→ Sind diese Bällchen glutenfrei?

Wenn Sie glutenfreie Haferflocken verwenden, sind die Bällchen glutenfrei.